Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
Több mint 100 kiállító, köztük mintegy 50 étterem, tucatnyi cukrászda, valamint street food ételek, nemzetközi konyhák és különböző italok a
Read more
Gasztronómia
Dalnoki Bence Bocuse d’Or bronzérmes menüsorából kóstolhattunk
A 2023-as Bocuse d’Or világverseny bronzszobrosa, Dalnoki Bence séf exkluzív eseményen adott ízelítőt a Lyonban díjazott fogásaiból. A különleges étkeket
Read more
A 2022-23-AS SPYCA VERSENY NAGYDÖNTŐJE
A 2022-23-as S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 15 kiválasztott döntőse október 4-5. között mérettetheti meg magát a rangos séfverseny nagydöntőjén
Read more
Jön a Bar Show 2023
Ismét eltelt egy év, és ismét eljött a Bar Show. Idén már ötödik alkalommal várja Budapest legnagyobb bárkulturális rendezvénye az
Read more
Megújult az Avalon Ristorante desszertkínálata
A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól megújult desszertkínálattal vár. A Mihályi László szakmai
Read more
Mi található egy kávékapszulában?
Sokféle kávékapszula kapható a boltokban, rengeteg gyártótól és pörkölőtől. Sokakat érdekel, vajon mi is van valójában a kapszulákban. Lonkai Márton
Read more
Vegán január az Emirates-nél
A 2014-ben indult nemzetközi „Veganuárt”, azaz, a vegán étrendet népszerűsítő egy hónapos kezdeményezést ünnepli januárban az Emirates. A növényi alapú
Read more
Átadták a 2022-es Pro Gastronomia díjakat
Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában
Read more
Megnyitott Szarvas világszínvonalú luxusétterme
Feltenné a várost a gasztrotérképre egy lokálpatrióta testvérpár Új étlappal, főként helyi alapanyagokból készült ételkülönlegességekkel, komplex bisztrókínálattal és csúcspörkölők csúcskávéival
Read more
Amikor a gin és a bor valami újat alkot
November 24-én, az Első Magyar Gin Manufaktúra Zrt. bemutatta a nagysikerű, ’The Winery Collection’ negyedik tételét, az Opera Barrel Aged
Read more